Ok, el 14 de febrero, dia de San Valentin, dia de los novios, dia del amor y la amistad es en unas 2 semanas. Aqui voy a estar poniendo ideas para regalar. El primer ‘post’ es como hacer ‘topiaries’ con flores y chocolates. Facil, bonito y original. En los siguentes dias, voy a poner recetas de trufas de chocolates, kekitos decorados para San Valentin, y tambien un menu, delicioso, rapido, y facil, por si quieres festejar con tu pareja en casa. Mi esposo y yo decidimos festejar en casa este año, ya que en los restaurantes ese dia, cobran ‘precio fijo’ mucho mas caro que su menu normal, hay un mundo de gente, y lo que quieres ese dia es algo de privacidad, es lo opuesto! Y como hay tanta gente, el servicio es por lo general malo. Asi que vamos a tener un ‘festin’ en casa esta vez. Y aqui voy a compartir el menu. Asi que regresa en los proximos dias a ver las recetas e ideas.
Estos topiaries los hice hace unos 3 años. Se los regale a la terapista de mi esposo, y al dia siguiente tuve ‘pedidos’ eso me cayo de sorpresa. :o)
Bueno, para el topiary de flores y chocolates, necesitas una macetita, yo encontre unas metalicas muy bonitas. Tambien necesitas espuma floral, en forma de cono o esfera, flores, -a mi me gustan estas que se llaman pom pom- papel metalico verde, o del color de tus flores, para forrar la espuma floral, y chocolates kisses, yo consegui estos en papel morado. Cerca del 14 de febrero venden kisses en papelito rosa, morado, rojo, etc. Escoje el que le combine a tus flores. Tambien necesitas tul, de un color que combine a tus flores, y pistola de silicon para pegar los chocolates a la espuma.
Pon tu espuma floral en agua para que absorba un poco, que no quede muy llena de agua. Forra la espuma con el papel metalico, y ponla en la macetita, asegurate que este bien firme y no se ‘vaya de lado.’ Con un palillo pica la espuma en donde vayas a insertar la flor, para hacer un agujero en el papel metalico.
Empieza por arriba, e inserta la flor en donde picaste con el palillo. De vez en cuando, pega un chocolate kiss –por la parte del ‘pico’- al papel metalico, hasta que hayas cubierto la espuma floral completamente. Adorna con tul o un moño y listo! Puedes poner aun mas chocolates que flores, si lo llevas como regalo a algun grupo. Para que todos coman un chocolatito. Espero te guste esta idea. Y regresa para ver las siguientes.
Bueno, esta es la continuacion. Esta es la otra idea para regalar en San Valentin.
Bueno, esta es la continuacion. Esta es la otra idea para regalar en San Valentin.
La otra idea de topiary es de fresas, unas naturales y otras cubiertas con chocolate. El mismo procedimiento, pero en lugar de espuma floral, usa una bola de unicel, o cono. Forralo de verde. Me gusta tambien la bola de unicel directamente en la macetita. No tengo fotos de esa.
Para esta nececitas poner espuma floral -sin agua- en la maceta, incertar un palito de madera, que forraste previamente con cinta floral, y lo insertaste en la bola de unicel. Asegurate que no se ladea, y que este firme, para resistir el peso de las fresas.
Inserta palillos en las fresas y luego insertalos ya con las fresas en el unicel. Empieza por arriba. Cubre los espacios con hojitas de enredadera d plastico.
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